たまじいの、たまたま気になった

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３おねのリクエストで、今夜はたこ焼き

キリン淡麗７０％Ｏｆｆを片手にせっせと焼きました。

しかも、今回は見ただけでわかる人もいるかも・・の


甲南の平和堂の塩たこ焼きバージョン





かける粉は自家製です。

こっそり買った秘密兵器で作りました（またの機会にアップしますね。）

なかなか、いい感じで再現できました。


そして、最後はひさやくんにおすすめバージョン



焼き上がってから、チーズを大量に詰めて・・・

マヨ塗って・・・

エビ塩かけて～

どうですか～




いい感じやろ

ハッ　　そうこうしてると、いつの間にか２本も飲んでしまってるし・・・

横見ると、恐妻モードのスイッチ入りかけてるし・・・

体重計乗ると

はぁ？

の２キロ増（昨日比）


あれ～？　竹出し男まつりの消費カロリーはいずこへ？？

・・・

ま、美味しかったし　いいか  

今日は用事があって、お昼から休ませてもらいました。

このながれから、既にお気づきの方もおられると思いますが

お昼は、当然美味しいものをもとめて外食

唐橋の手前のオムライスやさんに入ってみました。

店前の駐車場は2〜3台ぐらいしか停まらないけど

ラッキー一台分のスペースがあり、こそっと停め、店の中へ…


テーブル席は女子ばかりなので、おっさんはひとりカウンター席へ

店員のお姉さんに、「車は、あんな感じに停めましたがいいですか？」


おね「あ〜　おしりがちょっと」

おっちゃん「おしりは、まだちょっと痛いです。どちらかとゆうと、弱点で…」

おね「いえ、道に出てます」

的なゆるいやり取りの後、おすすめの「トロトロオムライス」を注文

初めてのお店なので冒険しません

サラダとドリンクセットで800円


あ 中盛りプラス100円でお願いします





でかい!

美味い!!


トロトロや〜


夜にはショットバーになるらしい




グッジョブ

オムライスKENZO







次回はホワイトソースとキノコのやつ 絶対！絶対！絶対！




大きな地図で見る


  

昨日の夜、北陸の旅行からおばあちゃんが帰ってきた。

それも、ちょうど夕飯時に・・


おば「さかな市場寄ってきたし、甘えび買ってきたよ～」

昼間の暑さを吹き飛ばす、冷た～い氷の上によく冷えた甘えびが並んでいた。

しかも、２箱


２おね・３おね「うわー　甘い～」

　「冷たくておいし～」


とあっという間に一箱無くなり

おば「おねーちゃんとお母さんの残したりや～」(笑)

といわれながら、みんなで甘えびを堪能した。



ごちそうさんして、お風呂入ってから３おねが


３おね「あ　宿題の自主学ノートするの忘れてたー」

　「いっつも、何していいかわからんねん・・」とぼやいていたので

おっちゃん「もう時間遅いし、なんか好きな絵でも書いといたら」

３おね「あかんわ～そんなん書いたら、先生に提出でけへん～」

といいながら漢字ドリルをごそごそ開いていた。

ま、漢字も文章で書いたら早よ終わるかなと思ってると間もなく完了


２階へあがって、時間割して寝ました。



どんな漢字の練習したんかな～と思ってランドセルから自主学ノートを拝借






・・・


相当おいしかったのね　甘えび(笑)


もう、５年生になりますねんけど  

早い夕飯やったし…


一おねは長風呂やし…







もう


美味すぎるし  

「オーブントースターだけで簡単!　目玉パン」


とクックパッドのような書き出しですが

学生の頃、下宿先でよく作った目玉パン。

下宿先が共同調理場だったおっちゃんは、調理場へ行かず、なんとか、なまくらにおいしい目玉焼きの乗ったパンを作ろうとしていたやり方を紹介します。

まず、先日購入したパン切り機で、食パンをシパシパ切ります。（うれしくて、シパシパ切ってます。はっきり自慢です。ほっといてあげてください）

6枚切りか、それより厚めのほうがお勧めです。（普通に切れてる食パンを使ってください）


食パンの真ん中を親指で押して、四角くへこませます。

弾力のあるパンだと、押してもすぐ膨らんでくるので「えい　えい」と念入りに押さえてください。



そうしてパンの真ん中に池ができましたが、このままでは不安なので、マヨネーズで池の周りに塀を作ります。




次に、卵を一つ冷蔵庫から取出し、食パン池めがけて「おりゃ」と割りましょう。



ここまで出来たら、好みでトッピング



マヨ好きなおっちゃんは、黄身の周りにもう一周　マヨリング

まさに、卵と卵から生まれたマヨの奇跡のコラボ

もう、太るしかありません


オーブントースターをあらかじめ余熱で１～2分温めておきます。

ここからが、大切です。

パンの四隅をしっかりもって、食パン池から卵がオーバーフローしないように

慎重に・・繊細に・・・トースターへ運んで、熱くなっている所へそっと置きます。



おっちゃんは、学生時分、よくこの工程で卵を　「でろん」　と落としてました。

早く食べたい気持ちが勝って急ぎすぎたり、トースターにつかえて、「熱っ」てなったりして・・
「うお～　台無しやん　だから、調理場行ってフライパンで焼きゃよかってんやん」てなってました。



ここを無事に越えるとゴールはもうすぐです。

トースターのワット数にもよりますが、３～４分焼いて

「チン」といってから、１分ほどそのまま置いておきます。（ここがミソです）
そうすると、焼けきらない、黄身と白身がうまく焼けます。



食パンの淵が少しこげたっぽくなりますが、ご愛嬌

目玉パンの完成です!!


目玉焼きに塩コショウをして　渦巻きのようにぐるぐる食べます。



最後に黄身だけになったら



一口でフィニッシュ



「ふふふ　」ってなります。(笑)


ぜひ、お試しください  

韓国のチーズラーメンをきらしてしまったので、久しぶりに平和堂の売り場に行った。

チーズラーメンを２パックつかみながら

また、気になるラーメン発見！





ユチョンの顔がパッケージに・・・



おっちゃんとユチョンの出会いは（えろう出会ってないですが・・・）

「トキメキ　成均館スキャンダル」というドラマを見て知りました。



なんか、聞くと東方神起から別れたＫＹＫという・・・（違う違うそらトンカツや）

ＪＹＪというグループにおられる方だそうです。


ま、それは良いのですが、いつものごとく、パッケージを見ても、味がわからな～い

辛いのにあまり強くないおっちゃんとしては、激辛は避けたいのですが

パッケージのユチョンの優しい笑顔と、白いスープを見てこれは辛くないと判断し購入(笑)


小腹すいたので、これから味見しますわ～

「キス麺」とかゆうみたいです


食べたら、レポートします
  

子どものバレーの応援で土山にきています。

土山の道の駅で、おひるごはん…


えび天肉うどん食べました。





850円 ちょっといい値段やなぁと思いましたが


肉の量が驚きです。

かきわけても、かきわけても 肉


そして、実がしっかりあるまっすぐなえび天が2匹


おダシも良いし、肉は甘くて柔らかく、えび天は揚げたて


うどんを食べきって、汁と肉と天カスだけになったら

これは、大阪難波の名店、「ちとせ」の肉吸いの再現


良いものと、であいました

おすすめです  

正月からこっち、食べてばっかりで3キロぐらい太ってしまった。(-_-;)

5日はスシローに行った。

新メニューに、「グルメイドステーキ」というリッチな感じの、名前しか載ってないやつをモニターで注文してみた。

向こうから自信たっぷりに流れてきたのが、焼いたハムの乗ったすし２貫


まさか、と思いながら行き過ぎるのを見送ろうと思ていたら、「間もなく、ご注文の商品が到着します」といつものアナウンス・・・

お腹が膨れての注文だっただけに、敗北感たっぷりだった。



今日は今日で、まこっちゃんのブログに影響されてか、萬福来に家族全員で夕飯を食べに行った。

ごっついから揚げやエビマヨなど、また食べきれないぐらい食べてしまった。


みんな、も～食べられませんになって、帰ってすぐ

2おねはこたつの上のまんじゅうを食べてました。(笑)

まだ食べるのか　恐るべし、お姉軍団


そう思いながら、「お父さ～ん」の３おねの声に振り向くと・・・








変身してました・・・（お前は松嶋菜々子かっ）



明日から、学校も始まります・・・

大丈夫なのか・・・(笑)  

最近残業続きで、夕方には必ずカップめんかカップ焼そばを食べています。

なのに、今日のお昼もカップラーメン（笑）

愛読書のチェキポンを読みながら、気になったラーメンを作る。

日清さんから出てる、「チーズがとろけるクリーミースープ」のチーズクリームシチューヌードル





とチキンラーメンの「バター香るクリームスープ仕立て」の夢のクリーミー対決です。




これは食べずにはいられません



どちらも捨てがたいけど、今日のところは、チーズ好きなおっちゃん的にはチーズクリームシチューヌードルです


さすがに最近２キロ太ったおっちゃんは、いっぺんに２個は食べません。

大人です・・(笑)




中を拝見すると、ジャガイモとチェダーチーズがころころ入ってます





やるな　　日清・・・





クリーミーで、ジャガイモホクホクで






グッジョ～ブ！　美味すぎるぜ


これまた、おすすめですぜ　　ひさやくん  

徹夜明けには、大人のプレミアム・・




といえば、モルツ・・・




ではなくて、駄菓子屋の問屋さんでゲットした、大人の「うまい棒」・・・





モッツァレラチーズ味で、極みときた・・・









うーん　濃厚・・・

これで、一本２０円







ちなみに、ガブえもんはこれ・・






ピリッとコクうま・・

・・・的な(笑)





子どもの駄菓子屋さんの仕入れに行って、おっちゃんらもすっかりおいしい仕入れをしてしまいました。


お店は、１１月１０日（土）、１１日（日）

信楽の黄瀬交流館「さらら」のふれあい市場内で、地域の子ども達が出店します。






「子どもショップ」　　来てね・・・



おっちゃんも、お手伝いします。